CATERING VALENCIA

EVENTOS PARA PARTICULARES Y EMPRESAS

Catering Valencia La Villa. Somos conscientes de la importancia que hay detrás de un evento tal como : un banquete, un evento empresarial, una boda o un bautizo, no sólo por la parte pragmática de dar de comer a los invitados sino también por el componente emocional que hay detrás de una celebración.

Uno de los detalles más importantes es dar tiempo a los invitados para que puedan, de forma relajada, interactuar entre ellos y no sentir presión en el desarrollo de los distintos momentos del acto. Ya que disfrutar de una comida excepcional con suficiente oportunidad de interacción puede hacer que tu evento se eleve a un nivel de experiencia de la más alta calidad.

Por ello desde Catering Valencia La Villa apostamos por un equipo con mucho expertise preparado para este tipo de eventos, un equipo que trabaja coordinadamente bajo presión con la sensibilidad que se requiere para entender que los actos y fiestas son momentos delicados e importantes en la vida de nuestros clientes.

Ponemos todos nuestros sentidos y capacidades para hacer de tu evento o fiesta algo memorable. Adaptamos nuestra oferta según las necesidades concretas, incorporando aptitudes especiales según lo requiera tu fiesta. El cuidado del más mínimo detalle, una buena cocina, el mobiliario, las áreas de mesas, los adornos, el centro de mesa , la agenda, la adaptación a menús vegetarianos, las nuevas tendencias veganas, las actividades, los tiempos y cada uno de las variables para que tu evento sea un éxito.

Como empresa proveedora de catering en valencia, te proporcionaremos apoyo. Sabemos lo que funciona y cómo podemos garantizar a tus invitados la mejor experiencia posible. Confía en nosotros, sabemos lo que estamos haciendo y lo demostramos a diario.

Catering Valencia

Servicios de Catering en Valencia

Ofrecemos una amplia oferta de servicios de catering tanto para particulares como para empresas. Podemos preparar el Catering para tu evento además de un servicio de cocina, mesas, camareros, mobiliario, decoración, música o performance.

Catering Bodas Valencia

Catering Valencia para Bodas

¿Estás pensando en crear una fiesta especial para el día de tu boda dónde todos los detalles cuentan? ¿Te gustaría que tus invitados no olvidasen nunca ese día?

 

Catering Valencia Comuniones

Catering y Eventos para Comuniones en Valencia

Nuestro servicios de Catering y Eventos te ayudará a crear un superdía en el que tanto los niños como los adultos disfruten. Sólo se toma la primera comunicación una vez así que hagamos algo muyyy molón.

 

Catering Bautizo Valencia

Catering Valencia para Bautizos 

Nuestro servicio de Catering para Bautizos en Valencia te ayudará a dar la bienvenida como se merece al nuevo integrante de la familia ¿verdad que es una alegría? Reunir a todos: los abuelos, los primos, los tíos, los amigos y disfrutar de esta nueva incorporación.

 

Catering Cumpleaños en Valencia

Catering Valencia para Cumpleaños

Acompañado de la gente que quieres, crearemos una experiencia para el día de tu cumple en el que sólo debes preocuparte de una cosa, de disfrutar.  ¡ Qué cumplas muchos más!

Catering Valencia Empresas

Catering Valencia a Domicilio

Si quieres montar algo muy personal…ya se sabe “como en casa en ningún sitio”.No te muevas, nuestro equipo de catering a domicilio creará, en tu propia casa, un ambiente con un toque diferente, la comida, la música, la decoración ¡tu pones el límite!

 

Catering Valencia Desayuno Negocios

Catering para Eventos Empresariales en Valencia

Podemos ayudarte con tu evento empresarial si necesitas arropar tu evento con un servicio exquisito, una comida deliciosa y una experiencia de calidad. Conocemos los códigos del entorno corporativo

Catering Valencia Vino Honor

Catering para Vinos de Honor en Valencia

Un vino de honor es un detalle que puede marcar la diferencia en la percepción de tus invitados en el cierre de un congreso, acto o hito empresarial.

 

Más abajo te planteamos algunas ideas o consejos que te ayudarán a preparar y planificar mejor tu evento.

Lo primero, no te estreses en Catering Valencia La Villa estamos para ayudarte y hacer que todo fluya y sea fácil de gestionar.

Tres semanas antes
  • Haz una lista de invitados  

Por ejemplo, para una gran fiesta de cóctel o evento corporativo invita a un 20 por ciento más de personas de las que tenías pensadas, ya que las estadísticas indican que sólo del 70 al 80 por ciento de los invitados asisten. En el caso de las fiestas personales bodas, cumpleaños, bautizos la asistencia es mucho mayor y normalmente se suele confirmar previamente por lo que no tendrás este problema.

  • Decide una temática 

Puedes tematizar tu evento: años 40, rock and roll, cultura asiática, etc. Ajusta la decoración, ropa, comida o música al tema elegido. Este tipo de propuestas suelen gustar mucho a la gente ya que son eventos poco comunes y muy divertidos. Si no se te ocurre nada puedes pinchar sobre este enlace: ideas para tu fiesta en casa.

  • Envía las invitaciones

Correo postal, correo electrónico, invitaciones por teléfono o whatshap. Intenta ser creativo/a ya que una invitación con gancho es el inicio del éxito de tu fiesta.

En el caso de eventos como bodas, bautizos y comuniones las invitaciones deben ser enviadas con una antelación de seis a doce meses.

  • Planifica el menú

Selecciona las recetas y platos que quieres ofrecer a tus invitados. Intenta ser innovador con tus menús pero sin complicarte mucho la vida. Quizá un equilibrio entre productos tradicionales con algo de comida más experimental: cocina Japo, cocina Thai, Peruana etc. Te dejamos algunas ideas para menús de boda

  • Pide ayuda

Contrata un profesional (Catering Valencia La Villa, jajaja) o apóyate en un familiar/amigo para que te ayude con la organización: limpieza antes o después de la fiesta, reposición de bebidas o aperitivos, reposición de la comida, información de menús, tempos de cada uno de los momentos, música, decoración, etc quítate un poco de peso de los hombros.

 

Dos semanas antes
  • Limpiar, limpiar, limpiar

Limpia cualquier cristal, porcelana y cubiertos que vayas a usar así como los manteles y servilletas en caso de que hayas optado por mantelería de tela.

  • Haz una lista de reproducción 

La música debe ser acorde a tu temática, alegre, armónica, acompasada, no estridente y suficiente para que dure todo el evento. También puedes contratar los servicios de un dj que se encargue del ámbito musical y así imprimir un toque auténtico en tu fiesta. Supongo que ya conoces Spotify pero si no es así puede ser un aliado clave y es muy fácil crear una lista de música para tu fiesta.

  • Haz una primera ronda de compras y cocina

Realiza algunas pruebas con los platos que has decidido y comprueba la dificultad de realización así como sus tiempos. Por supuesto! Degusta tus platos y disfrútalos. Decide en esta fase retirar o incorporar algunos de tus propuestas.

Una semana antes
  • Limpiar, limpiar, limpiar

Limpia la casa, jardín o local a fondo. De esta manera, sólo necesitarás realizar un mantenimiento y una limpieza más (limpieza final) antes de la fiesta. 

  • Prepara el escenario

Recoloca los muebles y los elementos decorativos tal como te gustaría para la fiesta, asegúrate de que los invitados pueden moverse fácil y cómodamente de un sitio a otro.

Asigna una mesa de centro o una mesa auxiliar que permita dejar platos, copas, botellas y que haga más fácil acceder o dejar determinados elementos. Crea un espacio para guardar los objetos personales, abrigos, bolsos, etc debe ser un espacio ordenado. Calcula la iluminación: el uso de bombillas de bajo consumo, luz cálida/fría o la luz de las velas para poder crear el ambiente adecuado.

  • Haz un inventario de utensilios de cocina y platos        

Realiza un inventariado de platos, cubiertos, vasos, fuentes, boles, servilletas, etc.

Si no tienes suficiente para cada plato que servirás, considera comprar piezas en una tienda de menaje. Todos conocemos el universo Ikea hay cantidad de productos de menaje de cocina y más que seguro te pueden encajar.

  • Llena el bar

Planea tres botellas de vino por cada cuatro personas, de tres a cuatro cócteles por invitado para una fiesta de dos a tres horas.

 

Tres Días Antes
  • Avisa a los vecinos

    Hazles saber que estas preparando una fiesta y que esperas que sea grande, ruidosa y de larga duración. De esta manera, en la mayoría de las ocasiones, evitarás enfados.

  • A decorar toca!

    Arregla las velas y pon los elementos decorativos temáticos. Te dejamos una web supormolona con un montón de ideas de decoración.

  • Revisa el botiquín

    Mejor prevenir, revisa que hay lo mínimo para poder solventar un corte o golpe.

  • Área privada

    Retira cualquier artículo personal que no quieres que vean los invitados.

  • Prepara estaciones de limpieza

    Coloca en una cesta de mimbre con un un quitamanchas y un par de trapos. Sitúa alguna de estas cestas en lugares estratégicos y visibles para que en caso de que ocurra un derrame los invitados puedan solventarlo.

  • Especifica un lugar para los abrigos       

    Haz espacio en un armario y llénalo con perchas. También puedes elegir una cama para abrigos (asegúrese de que la habitación esté especialmente ordenada y libre de objetos de valor, para que no tenga que preocuparse por ellos), o comprar un perchero de ropa portátil barato.

  • Termina de hacer las compras

    Abastécete con todos los elementos y alimentos para cerrar tu experiencia culinaria. Realiza las últimas pruebas de los platos y confirma que todo está al sitio.

Un Día Antes
  • Pon las mesas 

  • Prepara el buffet.

  • Compra y arregla flores

  • Termina de cocinar tanto como puedas 

    También, para cualquier comida que requiera cocinar en el día de la fiesta, prepárala y adelántala lo más posible (marinar, salsas, enjuagar la lechuga, etc.).

  • Dale un vistazo final más a tu casa

    Haz cualquier retoque que necesites.

     

Día de la Fiesta
  • Coloca las sillas

No te preocupes por tener suficientes asientos para todos; menos asientos les animarán a mezclarse.

  • Expón y presenta la comida

Una o dos horas antes de la llegada de los invitados, prepara los aperitivos y bocadillos que no se estropean y déjalos en las mesas habilitadas para ello. Protégelos con film o papel para asegurar su frescura y retíralos cuando el primer invitado toque el timbre de la puerta.

  • Se un buen anfitrión

Saluda a los invitados cuando lleguen. Las cosas ya están organizadas para que puedas relacionarte y no estar atado a la cocina e hitos de la fiesta.

  • Disfruta 

Interactúa con tus invitados. Si ven que estás pasándotelo bien ellos lo percibirán y así les transmitirás una sensación agradable y positiva.

 

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